今日の弁当。 きのこうどん 以上です。 作り方。 朝起きたらまずお湯をわかします スープジャーに1の熱湯を入れて蓋をします（あたためます 冷凍うどん解凍し、ココポットに入れます 豚肉・えのき・しめじ・舞茸を炒め、水投入 おこのみでめんつゆを入れて煮…

台風は早朝に過ぎ去ってよかったですね＠神奈川県。 通勤時に電車止まると悲劇しか起こらないから・・・せめて事前にもう今日はあきらめる宣言をしてくれる方が、動いていると信じて家を出てしまったケースよりましですしね・・・。 さて本日の弁当。 えのき…

はい、作りおき第二弾。 困った時のナポリタンです。 ジップロックの方はこのまま冷凍行きで、おそらく水曜日以降のお弁当になります。 タッパーの方は明日の晩御飯用なので冷蔵庫へ。 ・・・わかってる。わかってるよ。本当はわたしだってわかってる。 ナポ…

今週の作り置き第一弾。 豚肉と大根の煮物 いんげん塩茹で えのきの豚肉巻き さつまいものオレンジジュース煮 舞茸と塩昆布炒め 白菜塩もみ 人参塩もみ これで1.5時間。材料費2650円（あと一品分入れて）。 あと、明日もう1品つくって＆ご飯炊いて今週は終わ…

久しぶりにお買い物。 ジョンストンズのカシミアストール！です！ いやー数年ほしいなーと思い続けてやっと・・・やっと買いました！ そういえば、毎年冬物をひとつずつ新調しているような・・・ 2015：ダウンコート（カナダグース） 2016：ショートブーツ 2…

実は今週のラスト弁当。明日も昼前から外出で都会へ行ってきます。 メンチカツ（冷食） ほうれんそうとエリンギのバター炒め アーリーレッドマリネ うつってないけどキャベツの千切り塩もみ このメンチカツは冷食の中でもかなりうまい方だと思う。 #「味の素…

星型ポテトとオクラを入れただけでなんかファンシーなお弁当になった・・・ 鮭とエリンギのバター炒め しゅうまい 星型ポテト（冷食） オクラおひたし 星型ポテトとおくらは狙ったわけではないんですが気がついたら星型まみれになってしまった・・・。 それ…

先週の魚も鮭だったから今週は他の魚がよかったんです、ほんとうは。 でも鮭の切り身がひとつ87円だったのには抗えなかったorz 鮭フライ エリンギ酒蒸し オクラおひたし アーリーレッド酢漬け せめて焼くのではなく・・・と思ったらフライか炒めくらいしか思…

このあいだ、楽天でこんなもの買いました。 にんじん千切り用スライサー！ 細さがいろいろあるんですが、私が買ったのは「せん切り器」。 さらに太めのやつもあるらしい。 細せん切りはツマに、せん切りはサラダに、太めはきんぴらとかにんじんしりしりとか…

やばい。例の一人鍋セットがパワーアップしてます！ というわけでまた買ってきてました、鍋セット。 上の写真の「牛もつ鍋」は去年もあったんですよ、ええ、もう散々食べましたからね！まちがいないです！ ただ、これはどうよ？ ラム火鍋！そして鶏レモン鍋…

金曜日だ！！ 鮭とキャベツのチャーハン にんじん塩昆布たまねぎサラダ シューマイ（冷凍） にんじん塩昆布たまねぎサラダ。 めっちゃうまいのでぜひ作ってみてほしい。 材料はにんじんとたまねぎと塩昆布。 にんじんは千切りにして、たまねぎは薄切りに。そ…

珍しくサンドウィッチ弁当。だいぶ崩れてるけど沼サン風。 キャベツにんじん卵チーズの沼サン風サンド 手羽元煮込み 豆苗と（以下略炒め 贅沢きのこポタージュ 普段食パンを買わないので昨日コンビニでこれのために買いました（100円未満だった）・・・。た…

週末に近所のスーパーであまりにも安く売ってたので手羽元を衝動買い。 買ったその日に卵と生姜、しょうゆ、お酢、酒、みりんでことこと煮たものを弁当にIN。 手羽元と卵の煮物 豆苗と塩昆布とツナ炒め にんじん塩もみ あの、本日のメインではないんですが豆…

ココポットひとつに収めたかった弁当だった・・・ というわけで本日のお弁当。 豆苗・ツナ・卵ペンネ キャベツとにんじんとかぼちゃサラダ そう、写真を見てお分かりかと思いますが・・・私が今日言いたいことはこれだけです。 ペンネ80g分をココポットの下…

今日はお台場で開催された某勉強会に行っていたのですが、周囲にご飯食べられそうな場所がなかったので弁当作りました。食材もあったしね。 鮭の幽庵焼き かぼちゃマッシュ 豆苗とツナと塩昆布いため 星型ポテト（冷食） 昨日の夜醤油と酒とみりんにつけてお…

人間は何かしらの判断をするたびにMP（気力）を失っていくそうです（と、某メンタリストさんの本で読みました）。 例えば今日の朝ごはんどうしようとか、何着て行こうとか。そんなささいなことでも判断すればそれだけ疲れ、他のことに使えるパワーが減ってい…

タイトルが長いって？ いや、正直に思ったことを書いただけですよ？ 週末は弁当がないのでどうでもいいことを書きまくっているこのブログですが、今週は某鍋に激似弁当箱こと「ココポット」が登場したこともあって、ちと我が家の炊飯事情について書いてみよ…

和洋折衷というかただの残り物詰め合わせというか・・・・ いかにも金曜日って感じのごちゃまぜ弁当です。 ハムとチーズとじゃがいものオムレツ ひじきの煮物 にんじん塩もみ ブロッコリー それにしてもいい色ですねえ。あ、弁当箱のはなしです。 しかしやっ…

今週のお題「お弁当」 今日も新弁当箱投入デス！ ささみチーズフライ ひじきの煮物 マッシュかぼちゃ アスパラ この弁当箱はこちらのKOZLIFEさんで買ったもの。 ビジュアルはものすごくいいです。漆の色つやが中に入っているささみチーズカツがたとえ冷凍で…

新弁当箱投入！ チーズとハムとじゃがいもオムレツ 水菜とキャベツとアスパラとにんじんサラダ というわけで某すと◯ぶ風弁当箱ことココポット買いました。 お値段は2000円ちょいほどです。色は何色かありますが、私はあまり迷わず黒を買いました。 黒のす◯う…

鶏レバーが好きなんです。 なのでお弁当に入れてしまいました。 鶏レバー煮 ブロッコリー ちくわ ゆでたまご 鶏レバーってやっぱり生姜と相性いいですよね。 いい具合にお互いの癖の強さが相殺されておいしいところだけが残るというか。 あと、ブロッコリー…

ゆでたまごがすぱっと切れない・・・・。 包丁を研ぐべきなんだろうか・・・・。 というわけで本日の弁当。 鯖の照り焼き ひじきのにもの ブロッコリー ゆでたまご ※できるだけ魚の日を一日は作ろうという思いが反映されたお弁当になっております。 今日から…

久しぶりにIKEAに行ってきました。 久しぶりだったのでミートボールを食べてしまいました。・・・相変わらずのマッシュポテトっぷりですね。例のごとくこれでお腹いっぱいです（フィンランドで食べた時もこんな感じでしたが。。 さて、今回IKEAにいったお目…

楽天で「お買い物マラソン」が始まりましたねー。 私はここ数年必要な日用品は全部このイベント時にまとめて購入することにしてます。 なぜって期間中に1000円以上10店舗買うとポイントが10倍になるからです まあ、この時に付与されるポイントは期間限定ポイ…

わーい今年も来た！我々働く一人暮らしの強い味方！ ３つで1000円！ひとり鍋セットーーー！ 某◯エツさん（伏せてないｗ）で去年死ぬほどリピートした鍋が今年も登場してたので即ゲットしました。 これはすきやき鍋ですが、その他豚キムチや白菜豚肉（ミルフ…

金曜日！ ささみチーズカツ（冷凍） かぼちゃの煮物 カブの塩漬け 副菜が圧倒的に足りない一週間でした・・・・。 来週はもうちょっと黒っぽくて小回りのきくおかずを作りおきたいとおもいます。 一週間おつかれさまでした。よい週末を。 にほんブログ村

副菜の作り置きがなさすぎて詰めるモノがなくなってきました・・・あと一日大丈夫かしら・・・？ 卵焼き かぼちゃの煮物 さんまの梅煮 こんな苦し紛れ弁当でもそれっぽく見せてくれるところが曲げわっぱ最大の魅力ですな・・・。いつも助けられています。 に…

本当は塩とごま油につけて焼こうと思って買った豚ロースなんだけど、 うっかり処理しそこねたのであまってたかぼちゃを巻いてみた弁当。 かぼちゃの豚肉巻き たまごやき 人参塩もみ さらだ菜 卵焼きは前日夜に「明日の弁当、なんか足りない気がする・・・」…

曲げわっぱはかっこいいけどレンジでチンできないという不便さはありますよね・・・ってことで、今日はレンチン必須なペンネ弁当。 ミートボールペンネ サラダ（カブ・アーリーレッド・人参・サラダ菜） 琺瑯もおなじくレンチンできないのは微妙に不便。見た…

今年初のさんま！ さんまの蒲焼 カブの葉の卵とじ アーリーレッドマリネ さんまは1尾138円で3尾買ってきました。 もちろん土日で作り置き。 ちょいちょい食べていきますよー！ にほんブログ村