今週まじひどいな。。。。と思いつつお弁当です。
- 和風ポトフ
- おにぎり
和風ポトフ。大根、ごぼう、人参、白菜、そして豚肉を水＋顆粒だし＋塩でぐつぐつします。
これね、前職の職場近くに「カレー盛り放題」なお弁当を売ってる飲み屋（昼はお弁当売ってた）があったんですけど（現在はなくなってしまいましたが・・・）、そこのメニューにあったんですよね。
その時大根とごぼうと豚肉を塩＋だし味で煮込むとうまい！と覚えて以来結構作ってます。
外で食べた味がうまく再現できるととても嬉しいです。
やはりおいしいものは世界を救う。うん多分。
