旅と弁当と買い物

旅に出るために毎日弁当を作っているのに、ついお買い物などをしてしまったりする日々の話

たまごとじうどん弁当

https://www.instagram.com/p/Bbx0pB-AjYs/

しまった・・・更新前に寝てしまった・・・・

というわけで昨日の弁当。

  • たまごとじうどん

豚肉、しめじ、ごぼう、ねぎを炒めて水+めんつゆで煮て、最後に卵とじ。

しかしココポット便利だなあ。こういう汁物弁当で便利だし、丼もの弁当でも大活躍。

 

 今週曲げわっぱの出番なかったな・・・・。

やっぱり作り置きないとおかず詰め合わせ系弁当は難しいですね。

 

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